부산지하철의 장산역에 위치한 대독장 (김치찌게) 후기
지스타 2015 행사장을 구경하고서, 나오는길에 먹을만한 밥집을 검색한 결과.
장산역에 있는 "대독장" (김치찌게 전문점) 이 내 눈에 들어오더라... ㅋㅋ ^^
부산 하늘의 우중충한 날씨가 현재 나의 기분을 대변해주듯이...
나의 속을 풀어줄...... 얼큰한 국물요리가 먹고싶어. 장산역으로 고고씽~~
(장산역은 센텀시티역 에서 몇정거장이 안되길래...
부산지하철 노선도 입니다. 서울의 여느 지하철 노선도와는 다르게 복잡하지 않다는 것을 알수 있습니다. ^^
센텀시티역 에서 장산역 까지는 4정거장을 경유하면 되는군요.
[대독장 의 특징]
1. 계란후라이 가 무한 리필이다.
(여러명 올시 한명에게 후라이 해오기 몰아주기 게임을 ㅋㅋㅋ)
2. 세계 10대 건강푸드 인 귀리(오트밀) 로 만든 밥을 줍니다. ^^
3. 고기가 만족스러운 양으로 들어가 있다.
4. 색다르게 밥을 비벼먹는것을 경험해 볼수 있다.
<계란 후라이 조리대>
세계 10대 푸드인 귀리로 밥을 짓는다니...
슈퍼푸드 로도 알려져 있어서인지 밥맛이 더욱 맛있어 보일거 같은 기분이... ^^
가격은 저렴한 편입니다. 무엇보다;; 계란후라이 를 수량 관계없이 직접 조리할수 있게 구비
되어 있습니다. (계란후라이 무한리필)
이라는 점에서 가격대 성능비는 저렴한 편이지요. ㅋ (계란후라이 만 먹어도 배불러요 ㅎ)
들어있을것은 다 들어있습니다.
무엇보다 두부도 맛잇었지만, 고기가 듬뿍 들어가서,
먹어도 먹어도 계속 잡히는 고기의 맛~ ㅋ
난 계란 후라이 2개 만들어 먹는것을 좋아합니다. ^^
이곳 "대독장" 은 김치찌게 먹는 방법이 따로 있더군요.
조리법이 메뉴판에 적혀있어요. ㅎㅎ
아래 사진처럼 김치찌게에서 덜어서 김조각과 비벼서 먹으면 맛잇다고 적혀있네요.
<대독장 만의 김치찌게 맛있게 먹는 레시피? 라고 해야 되나요?> 이색적이더라고요. ^^
대독장 만의 레시피 대로 김가루에 김치찌게 를 비벼먹으려고 김가루를 많이 넣었더니...
비어 버렸네요 ㅎㅎㅎ ^^;;
